Lo que sabemos sobre: las 2 millones de gallinas ponedoras y la caída del precio del huevo
Entre diciembre de 2025 y enero de 2026, alrededor de 2 millones de gallinas ponedoras salieron del sistema productivo en Ecuador, en un contexto de discusión pública por el precio del huevo. La Unión de Productores de Huevos (UNIPROH) y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAG) niegan que se haya tratado de un “sacrificio masivo” fuera de los ciclos habituales de producción.