Un ayuno de 72 horas NO es «la mejor medicina» ni elimina tumores

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¿Qué verificamos?

Una imagen viral en X (antes Twitter) que afirma: «ayunar 72 horas es la mejor medicina del mundo. Hace que tu cuerpo consuma tumores, inflamación y toxinas».

¿Por qué es completamente falso?

No se registra evidencia científica que respalde un ayuno de 72 horas con el fin de eliminar tumores en humanos ni que funcione como «medicina» para enfermedades graves. El cáncer requiere supervisión oncológica especializada con cirugía, quimioterapia o radioterapia.

¿Qué dice la evidencia?

Sobre los tumores y el cáncer

• El cáncer es una enfermedad compleja y diversa que requiere tratamientos especializados supervisados por especialistas. Los tumores no desaparecen por dejar de comer durante tres días.
• Algunos estudios experimentales en animales han explorado el ayuno como complemento en ciertos tratamientos, pero estos hallazgos no se han replicado en humanos y el ayuno no sustituye terapias oncológicas comprobadas.

Sobre la «desintoxicación e inflamación»

• No hay registro de evidencia científica que un ayuno de 72 horas «limpie toxinas acumuladas» de manera especial.
• Algunos estudios sugieren que el ayuno puede influir en marcadores inflamatorios en ciertos contextos controlados. Sin embargo, esto no es una cura, no reemplaza tratamiento médico y puede ser riesgoso en personas con enfermedades crónicas, diabetes, trastornos alimentarios o bajo peso.

Sobre el ayuno intermitente

• Según la Clínica Mayo, el ayuno intermitente puede mejorar algunos indicadores de salud a corto plazo, como glucosa en sangre, peso, colesterol, presión arterial e inflamación crónica. Los efectos a largo plazo no están claros.
• Un estudio publicado en Scielo (2024) concluyó que, «el ayuno intermitente no es claramente mejor ni peor que las dietas convencionales para bajar peso o mejorar lípidos». Los estudios son muy heterogéneos, por lo que no se puede generalizar a todos los pacientes.
• Algunas pruebas sugieren que un ciclo de ayuno de 16 horas y alimentación de 8 horas puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca en comparación con otros ciclos de alimentación con restricción en el tiempo.

Riesgos de ayunos prolongados sin supervisión

• Un ayuno de 72 horas puede causar deshidratación, hipoglucemia, mareos y alteraciones electrolíticas.
• Es especialmente peligroso en niños, adolescentes, mujeres embarazadas y personas con enfermedades crónicas.
• Según la Clínica Mayo, el ayuno intermitente puede hacer que las personas se sientan muy cansadas y mareadas, afectar el control de la diabetes, causar dolores de cabeza, cambios de ánimo, estreñimiento y alteraciones del ciclo menstrual.

Contexto importante

Las dietas de ayuno, o ayuno intermitente, se enfocan más en cuándo comer que en qué comer, según el Instituto Nacional de la Salud de Estados Unidos. Sus esquemas incluyen alimentación restringida por horas, ayuno en días alternos y reducción calórica en días específicos. Estudios en animales muestran posibles beneficios como eliminación de células dañadas y protección frente a enfermedades metabólicas, pero no se pueden extrapolar directamente a humanos.

En personas, el ayuno intermitente podría mejorar control de azúcar, presión arterial e inflamación, incluso sin pérdida de peso. Aun así, no está claro si los efectos se deben al ayuno o a la reducción calórica. Además, puede no ser seguro para todos y requiere consulta profesional, manteniendo siempre la calidad de los alimentos como prioridad.

Conclusión

COMPLETAMENTE FALSO: No existe ningún estudio clínico en humanos que demuestre que un ayuno de 72 horas elimine tumores. El tratamiento del cáncer debe ser supervisado por oncólogos especializados con terapias comprobadas como cirugía, quimioterapia o radioterapia. Difundir este tipo de información pone en riesgo la vida de personas con enfermedades graves que podrían abandonar tratamientos efectivos, advierten los expertos.

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